Resep dan Cara Memasak Tuna Kuah Kuning

Resep dan Cara Memasak Tuna Kuah Kuning – Masakan tuna kuah kuning merupakan salah satu masakan berat tapi bisa dinikmati oleh semua kalangan.

Masakan yang satu ini termasuk ke dalam kategori sajian utama, terutama di acara makan bersama.

Di restoran masakan lokal Indonesia, memang masih jarang bisa Anda temukan masakan yang satu ini.

Tapi di artikel ini, Anda bisa menemukan resep sekaligus cara memasak tuna kuah kuning yang bisa Anda masak dan nikmati sendiri di rumah.

Bahkan, Anda bisa memulai bisnis makanan bila Anda berhasil menerapkan resep tuna kuah kering yang ada di artikel ini dan mencampurnya dengan berbagai variasi bahan baku maupun resep.

Sesuaikan dengan selera Anda dan nikmati sajiannya.

Seperti apa cara membuat tuna kuah kuning? Simak selengkapnya berikut ini.

Resep dan Cara Memasak Tuna Kuah Kuning

Resep dan Cara Memasak Tuna Kuah Kuning

Cara Memasak Tuna Kuah Kuning

Chef JunetChef Junet
Ikuti langkah-langkah cara membuat tuna kuah kuning yang paling mudah dengan resep sederhana di bawah ini.
Persiapan 30 mins
Durasi Memasak 30 mins
Sajian Main Course
Masakan Indonesian
Porsi 4 Porsi
Calories 108 kcal

Peralatan Masak

  • Kompor
  • Wajan
  • Spatula Penggoreng

Bahan Baku
  

  • 500 gram Filet ikan tuna (Potong-potong berbentuk kotak)
  • 2 lembar Daun salam
  • 1 batang Serai segar
  • 1 sdt Gula Pasir
  • 700 ml Air Putih Bersih (Yang sudah matang)
  • ½ pucuk Kecombrang
  • 150 gram Okra (Potong-potong)
  • 2 sdt Bumbu Penyedap Makanan
  • 1 sdm Air Perasan Jeruk Nipis Segar
  • 2 sdm Minyak Goreng

Cara Memasak
 

  • Nyalakan kompor
  • Taruh wajan berisi minyak goreng ke atas kompor dan tunggu hingga minyak panas dan siap untuk menggoreng
  • Tuangkan bumbu halus, serai, dan daun salam kemudian tumis semuanya hingga harum mulai tercium
  • Tuangkan Okra dan air putih bersih yang sudah matang ke dalam tumisan tersebut
  • Masukkan ikan tuna segar yang sudah dipotong-potong berbentuk kotak, gula, kecombrang, dan bumbu penyedap makanan
  • Aduk semuanya hingga merata dan kecap rasanya sesekali
  • Bila rasa sudah sesuai, matikan komor dan sajikan ke dalam mangkuk atau piring lebar
  • Tuangkan perasan jeruk nipis dan aduk hingga merata
  • Hidangkan dan nikmati

Video

Catatan

Seperti itulah cara memasak tuna kuah kuning.
Resep di atas tentn busa disesuaikan dengan selera dan juga kebutuhan.
Kata Kunci Tuna Kuah Kuning

Nah, itulah resep tuna kuah kuning sekaligus cara memasaknya. Mudah sekali, bukan?

Semua bahan baku yang dibutuhkan bisa Anda temukan dengan mudah di pasar atau minimarket.

Yang pasti, bila Anda membutuhkan porsi tambahan atau cita rasa yang berbeda, Anda hanya tinggal menyesuaikan bahan bakunya, baik dari segi porsi hingga kombinasi.

Yang paling menarik adalah, jenis makanan yang satu ini bisa Anda masak sendiri di rumah dan dinikmati dengan orang-orang tersayang.

Menarik sekali, kan?

Ikuti terus resep masakan lain khas Chef Junet.


Resep Masakan Lainnya

Resep Soto Ayam Dengan Bumbu Soto Ayam Terbaik

Resep Soto Ayam Dengan Bumbu Soto Ayam Terbaik

Resep Soto Ayam Dengan Bumbu Soto Ayam Terbaik – Soto ayam merupakan salah satu masakan ... Selengkapnya

Resep Donat: Cara Membuat Donat yang Mudah Diterapkan #DiRumahAja

Resep Donat: Cara Membuat Donat yang Mudah Diterapkan #DiRumahAja

Resep Donat: Cara Membuat Donat yang Mudah Diterapkan #DiRumahAja – Terlalu banyak waktu di ... Selengkapnya

Resep Ayam Bakar: Cara Membuat Ayam Bakar Kecap

Resep Ayam Bakar: Cara Membuat Ayam Bakar Kecap

Resep Ayam Bakar: Cara Membuat Ayam Bakar Kecap – Salah satu makanan khas Nusantara yang ... Selengkapnya

Cara Membuat Boba: Resep Boba Favorit

Cara Membuat Boba: Resep Boba Favorit

Cara Membuat Boba: Resep Boba Favorit – Boba adalah minuman favorit generasi milenial yang ... Selengkapnya

Resep Nasi Goreng Paling Enak, Coba #DiRumahAja

Resep Nasi Goreng Paling Enak, Coba #DiRumahAja

Resep Nasi Goreng Paling Enak, Coba #DiRumahAja – Tak bisa dipungkiri, nasi goreng adalah ... Selengkapnya

Resep Tongseng Kambing: Masakan Tradisional Khas Indonesia

Resep Tongseng Kambing: Masakan Tradisional Khas Indonesia

Resep Tongseng Kambing: Masakan Tradisional Khas Indonesia -Tongseng kambing hingga saat ini masih ... Selengkapnya

Resep Mie Ayam, Cara Memasak Mie Ayam Paling Mudah

Resep Mie Ayam, Cara Memasak Mie Ayam Paling Mudah

Resep Mie Ayam, Cara Memasak Mie Ayam Paling Mudah – Sedang musim hujan, sore-sore, dan ingin ... Selengkapnya

Resep Mie Goreng Telur Enak Ala Chef Junet

Resep Mie Goreng Telur Enak Ala Chef Junet

Resep Mie Goreng Telur Enak Ala Chef Junet – Mie goreng telur sepertinya merupakan salah satu ... Selengkapnya