Air Berkarbonasi (Sparkling Water): Baik atau Buruk?

Air Berkarbonasi (Sparkling Water): Baik atau Buruk? – Air berkarbonasi adalah minuman menyegarkan dan alternatif yang baik untuk minuman ringan bergula.

Namun, beberapa orang khawatir hal itu mungkin berdampak buruk bagi kesehatan Anda.

Artikel ini membahas secara mendetail efek kesehatan dari air berkarbonasi.

Air Berkarbonasi (Sparkling Water): Baik atau Buruk?

Apa Itu Air Berkarbonasi?

Air berkarbonasi adalah air yang telah diinfuskan dengan gas karbon dioksida di bawah tekanan.

Ini menghasilkan minuman bergelembung yang juga dikenal sebagai air soda, soda klub, air soda, air seltzer, dan air bersoda.

Selain air seltzer, air berkarbonasi biasanya ditambahkan garam untuk meningkatkan rasanya. Terkadang sejumlah kecil mineral lain disertakan.

Air mineral berkilau alami, seperti Perrier dan San Pellegrino, berbeda.

Perairan ini diambil dari mata air mineral dan cenderung mengandung mineral dan senyawa sulfur. Mereka juga sering berkarbonasi.

Air tonik adalah salah satu bentuk air berkarbonasi yang mengandung senyawa pahit yang disebut kina, bersama dengan gula atau sirup jagung fruktosa tinggi.

Air Berkarbonasi Bersifat Asam

Karbon dioksida dan air bereaksi secara kimiawi untuk menghasilkan asam karbonat, asam lemah yang telah terbukti merangsang reseptor saraf yang sama di mulut Anda seperti mustard.

Ini memicu sensasi terbakar dan berduri yang bisa menjengkelkan dan menyenangkan.

PH air berkarbonasi adalah 3–4, yang berarti sedikit asam.

Namun, meminum minuman asam seperti air berkarbonasi tidak membuat tubuh Anda lebih asam.

Ginjal dan paru-paru Anda membuang kelebihan karbon dioksida. Ini menjaga darah Anda pada pH sedikit basa 7,35–7,45 terlepas dari apa yang Anda makan atau minum.

Apakah Air Berkarbonasi Mempengaruhi Kesehatan Gigi?

Salah satu kekhawatiran terbesar tentang air bersoda adalah pengaruhnya pada gigi, karena email Anda terpapar langsung dengan asam.

Ada sedikit penelitian tentang topik ini, tetapi satu penelitian menemukan bahwa air mineral berkilau hanya merusak enamel sedikit lebih banyak daripada air diam. Selain itu, air mineral 100 kali lebih tidak merusak daripada minuman ringan bergula.

Dalam sebuah penelitian, minuman berkarbonasi menunjukkan potensi kuat untuk merusak enamel – tetapi hanya jika mengandung gula.

Faktanya, minuman manis non-karbonasi (Gatorade) lebih berbahaya daripada minuman bebas gula berkarbonasi (Diet Coke).

Studi lain menempatkan sampel enamel gigi dalam berbagai minuman hingga 24 jam. Minuman berkarbonasi dan non-karbonasi yang dimaniskan dengan gula menghasilkan kehilangan enamel yang jauh lebih besar daripada rekan diet mereka.

Tinjauan dari beberapa penelitian menemukan bahwa kombinasi gula dan karbonasi dapat menyebabkan kerusakan gigi yang parah.

Namun, air murni bersoda tampaknya menimbulkan sedikit risiko bagi kesehatan gigi. Hanya jenis manis yang berbahaya.

Jika Anda mengkhawatirkan kesehatan gigi, cobalah minum air soda saat makan atau berkumur dengan air biasa setelah meminumnya.

Apakah Air Berkarbornasi Mempengaruhi Pencernaan?

Air berkarbonasi dapat bermanfaat bagi kesehatan pencernaan Anda dalam beberapa cara.

Dapat meningkatkan kemampuan menelan
Studi menunjukkan bahwa air bersoda dapat meningkatkan kemampuan menelan pada orang dewasa muda dan lebih tua.

Dalam sebuah penelitian, 16 orang sehat diminta untuk menelan cairan yang berbeda berulang kali. Air berkarbonasi menunjukkan kemampuan terkuat untuk merangsang saraf yang bertanggung jawab untuk menelan.

Studi lain menunjukkan bahwa kombinasi suhu dingin dan karbonasi memperkuat efek menguntungkan ini.

Dalam sebuah penelitian pada 72 orang yang merasakan kebutuhan terus-menerus untuk membersihkan tenggorokan mereka, minum air es berkarbonasi dingin menyebabkan peningkatan pada 63% peserta. Mereka dengan gejala paling sering dan parah mengalami kelegaan terbesar.

Dapat meningkatkan perasaan kenyang

Air berkarbonasi juga dapat meningkatkan perasaan kenyang setelah makan daripada air biasa.

Air soda dapat membantu makanan tetap berada di perut Anda lebih lama, yang dapat memicu sensasi kenyang yang lebih besar.

Dalam sebuah studi terkontrol pada 19 wanita muda yang sehat, skor kenyang lebih tinggi setelah peserta minum 8 ons (250 ml) air soda, dibandingkan dengan setelah minum air tenang.

Namun, penelitian yang lebih besar diperlukan untuk mengkonfirmasi hasil ini.

Dapat membantu meredakan sembelit

Orang yang mengalami sembelit mungkin menemukan bahwa minum air soda membantu meringankan gejala mereka.

Dalam studi selama 2 minggu pada 40 orang tua yang pernah mengalami stroke, frekuensi buang air besar rata-rata hampir dua kali lipat pada kelompok yang minum air berkarbonasi, dibandingkan dengan kelompok yang minum air keran.

Terlebih lagi, peserta melaporkan penurunan gejala sembelit sebesar 58%.

Ada juga bukti bahwa air soda dapat memperbaiki gejala gangguan pencernaan lainnya, termasuk sakit perut.

Satu studi terkontrol memeriksa 21 orang dengan masalah pencernaan kronis. Setelah 15 hari, mereka yang minum air berkarbonasi mengalami perbaikan signifikan pada gejala pencernaan, sembelit, dan pengosongan kandung empedu.

Apakah Air Berkarbonasi Mempengaruhi Kesehatan Tulang?

Banyak orang percaya bahwa minuman berkarbonasi berdampak buruk bagi tulang karena kandungan asamnya yang tinggi. Namun, penelitian menunjukkan bahwa karbonasi bukanlah penyebabnya.

Sebuah studi observasi besar pada lebih dari 2.500 orang menemukan bahwa cola adalah satu-satunya minuman yang berhubungan dengan kepadatan mineral tulang yang secara signifikan lebih rendah. Air berkarbonasi tampaknya tidak berpengaruh pada kesehatan tulang.

Tidak seperti air berkarbonasi dan soda bening, minuman cola banyak mengandung fosfor.

Para peneliti mengusulkan bahwa peminum cola mungkin telah mengonsumsi terlalu banyak fosfor dan kalsium yang tidak mencukupi, memberikan faktor risiko potensial untuk keropos tulang.

Dalam studi lain, gadis remaja yang mengonsumsi minuman berkarbonasi ditemukan memiliki kepadatan mineral tulang yang lebih rendah. Ini dikaitkan dengan minuman yang menggantikan susu dalam makanan mereka, mengakibatkan asupan kalsium yang tidak memadai.

Dalam studi terkontrol pada 18 wanita pascamenopause, minum 34 ons (1 liter) air soda yang kaya natrium setiap hari selama 8 minggu menyebabkan retensi kalsium yang lebih baik daripada minum air mineral biasa.

Selain itu, tidak ada efek negatif pada kesehatan tulang yang diamati pada kelompok air soda.

Penelitian pada hewan menunjukkan air berkarbonasi bahkan dapat meningkatkan kesehatan tulang.

Melengkapi makanan ayam dengan air berkarbonasi selama 6 minggu menyebabkan peningkatan kekuatan tulang kaki dibandingkan dengan air ledeng.

Apakah Air Berkarbornasi Mempengaruhi Kesehatan Jantung?

Penelitian menunjukkan air berkarbonasi dapat meningkatkan kesehatan jantung, meskipun buktinya sangat terbatas.

Satu studi pada 18 wanita pascamenopause menunjukkan bahwa minum air berkarbonasi yang kaya natrium menurunkan kolesterol LDL (jahat), penanda inflamasi, dan gula darah.

Terlebih lagi, mereka juga mengalami peningkatan kolesterol HDL (baik).

Selain itu, perkiraan risiko penyakit jantung dalam 10 tahun adalah 35% lebih rendah di antara mereka yang minum air berkarbonasi dibandingkan mereka yang minum air kontrol.

Namun, karena ini hanya satu studi kecil, diperlukan lebih banyak penelitian secara signifikan sebelum kesimpulan apa pun dapat dicapai.

Baca Juga:

Resep Donat: Cara Membuat Donat yang Mudah Diterapkan #DiRumahAja

9 Cara Sederhana untuk Mulai Makan Bersih Selama #DiRumahAja

Panduan Lengkap Makan Sehat Bagi Pemula Selama #DiRumahAja

10 Cara Sederhana Meredakan Stres Selama #DiRumahAja

5 Cara Mengurangi Stres di Rumah #DiRumahAja

50 Makanan Super Sehat yang Bisa Dinikmati #DiRumahAja

10 Tips Diet Terbaik Menurunkan Berat Badan dan Meningkatkan Kesehatan Selama #DiRumahAja

Cara Menurunkan Berat Badan dengan Cepat: 3 Langkah Sederhana, Berdasarkan Sains

15 Tips Penurunan Berat Badan yang Telah Terbukti

10 Alasan Umum Mengapa Anda Tidak Dapat Menurunkan Berat Badan

15 Alasan Mengkonsumsi Makanan Segar Selama #DiRumahAja

8 Cara Ampuh Menurunkan Berat Badan Tanpa Diet atau Olahraga

5 Kebiasaan Pagi yang Membantu Menurunkan Berat Badan

5 Kebiasaan Mempengaruhi Umur Panjang

Kopi dan Umur Panjang: Apakah Peminum Kopi Hidup Lebih Lama?

7 Manfaat Kopi Bagi Kesehatan

9 Jenis Kacang dan Manfaat Kesehatan

6 Cara Cerdas untuk Berhenti Makan Larut Malam

Apakah Junk Food Menyebabkan Peningkatan Alergi Makanan?

5 Cara Terbaik untuk Membakar Lemak dengan Cepat

7 Peregangan Pagi untuk Memulai Hari Anda

10 Minuman Penambah Kekebalan Tubuh untuk Diminum Saat Anda Sakit

Berapa Banyak Air Minum yang Harus Dikonsumsi Per Hari?

Apa Manfaat Minum Air Panas?

Alasan Mengapa Tempe Sangat Sehat dan Bergizi

Manfaat dan Mitos Kesehatan Air Detoks

7 Manfaat Air Mentimun: Tetap Terhidrasi dan Sehat

9 Alasan dan Manfaat Minum Jus Acar

Nah itulah penjelasan singkat tentang Air Berkarbonasi (Sparkling Water): Baik atau Buruk. Semoga informasi ini bermanfaat dan jangan lupa bagikan informasi penting ini kepada orang-orang terkasih, ya!